سایت دکتر محمد حسن ابریشمی Blog

0

به مناسبت آغاز فصل پاییز، موسم برداشت زعفران

(معرفی دائره المعارف تولید، تجارت و مصرف زعفران)     به دو چیز گیرند مرمملکت را یکی زر نام ملِک بر نبشته یکی پرنیانی یکی زعفرانی دگر آهن آب‏داده یمانی                (دقیقی طوسی،...

0

ایرج افشار (علامه ایرانشناس)

دلبستگی فوق‌العاده به وطن مألوف سراسر وجود و فکر و ذکر استاد ایرج افشار را گرفته بود. به همین دلیل به ایران بزرگ، این مرز پرگهر، و هر آنچه بدان مربوط و منسوب است،...

0

هوش و ادراک رستنی ها (قسمت دوم)

تأثير تهديد ديگر درختان ميوه در بارآوري آنها از باورهاي رايج ايرانيان بوده كه تاكنون استمرار يافته است. در متون كهن فارسي به نتايج اثربخش تهديد درختان ميوه كه به بار نمي‌نشيند اشاره شده...

0

هوش و ادراک رستنی ها (قسمت اول)

انسان و گياهان تاريخچه توجه آدميان به گياهان و درختان به روزگار ميوه چيني و غارنشيني انسان باز مي‌گردد. همين دقت و توجه، كشف خواص و خصوصيات برخي از رستني‌ها را در پي داشت،...

0

هوشمندی و حساسیت‌های رفتاری حشرات (قسمت سوم)

صاحب صور الاقالیم، ضمن شرح شگفتی‌های دیده و شنیدة خود، به‌منظور رفع ناباوری‌ها دربارة اظهارنظرهای مندرج نوشته‌هایش، مثال‌های جالبی از عجایب آفرینش نقل کرده، و از جمله به شگفتی‌های زندگی زنبوران عسل پرداخته و...

0

هوشمندی و حساسیت های رفتاری حشرات تحقیقات، تجارب و دانستنی های نو (قسمت اول)

تحقيقات بشري در باب هوش و ادراك جانداران،‌ در دو قرن اخير بسيار چشم‌گير است. به طوري كه هر روز، از شبكه‌هاي تلويزيوني و اطلاع‌رساني جهاني، آگاهي‌ها و دانستني‌هاي نو و اعجاب‌انگيز فراواني درباره...

0

چرا درسی برای تاریخ کشاورزی در دانشگاه نداریم؟

میراث مکتوب – دکتر محمدحسن ابریشمی پژوهشگر تاریخ کشاورزی در ایران و مؤلف کتاب ارزشمند زعفران ایراناست که با ایشان گفت و گویی در زمینه زندگی و آثارشان انجام داده ایم. متن این گفت...

0

پنجاه و دومین دیدار دوستانۀ مؤسسۀ پژوهشی میراث مکتوب

میراث مکتوب – پنجاه و دومین دیدار دوستانۀ مؤسسۀ پژوهشی میراث مکتوب چهارشنبه 28 تیر در این مؤسسه برگزار شد. دکتر فتح الله مجتبایی، دکتر مهدی محقق، دکتر ژاله اموزگار، دکتر ابوالقاسم امامی، آیت...

0

آیینه/پژوهشی درباب پیشینه و ریشه دو واژه فارسی (دکتر محمدحسن ابریشمی)

  مدخل: واقعیت آنکه، طی سال‌ها مطالعه، به منظور تدوین تاریخ کشاورزی ایران، به پژوهش در باب مباحثی از آن، چون پسته، زعفران، زیره، خربزه، خرما، و برخی پدیده‌های طبیعی و فلاحتی مثل آب...